【懒人厨房】韩国街头大热 三文治机 Isaac Toast

去韩国旅行,必食 Isaac Toast 做早餐。这款只用鸡蛋、火腿、汉堡扒、椰菜丝等简单材料做的三文治,却能令游客、国民大排长龙,秘技就在于其特製配酱和牛油煎麵包,屋企无阿珠妈专用的铁板?有部三文治机就得,即学!

即睇!韩式 Isaac Toast 食谱

【懒人厨房】韩国街头大热 三文治机 Isaac Toast

韩式 Isaac Toast 材料

方包…………………..2片

鸡蛋…………………..1只

火腿…………………..1片

腌青瓜……………….2-3条

奇异果汁……………2茶匙

沙律酱……………….2茶匙

蜜糖………………….1茶匙

砂糖………………….1茶匙

椰菜丝……………….适量

粟米粒……………….适量

牛油………………….适量

 

零失败示範

1.奇异果汁、沙律酱、蜜糖、砂糖混合成酱汁备用。

【懒人厨房】韩国街头大热 三文治机 Isaac Toast

2.椰菜洗净,切成幼丝备用。

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3.鸡蛋与粟米搅拌成蛋浆。

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4.预热三文治机,放入火腿烤至有格仔纹,再把粟米蛋浆煎焗成蛋饼。

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5.将牛油涂抹在三文治机铁板上。

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6.放入方包,涂上奇异果酱汁。

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7.铺上切片腌青瓜,再放火腿。

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8.再放蛋饼及椰菜丝。

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9.最后放上另一片方包,盖上三文治机,烘烤约两分钟即成。

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煮食小贴士

1.如不喜欢奇异果汁,可用带微酸的果酱代替。