冬天吃「白萝蔔」比人蔘强100倍!教你5道料理,不仅治便秘「


冬天吃「白萝蔔」比人蔘强100倍!教你5道料理,不仅治便秘「


天冷了,吃萝蔔最好的时节到了,萝蔔到底有什幺样的养生保健功效呢?怎幺吃才能将它的效果发挥到极致?

 排毒

除了维生素,白鬍萝蔔中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

防癌抗癌

萝蔔含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,它所含的多种酶能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

 

怎幺吃白萝蔔才最有功效?一、白鬍萝蔔鲫鱼汤

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煮至胡萝蔔到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。 

相辅相成,能做大程度的吸收鱼肉的蛋白质,又能调理肠道,便秘解决了,脸上的痘痘不见了!

 

二、白鬍萝蔔+海带

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海带和紫菜含碘丰富。白鬍萝蔔和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

 

三、白鬍萝蔔+梨

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可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白鬍萝蔔一起榨汁喝,不仅能掩盖白鬍萝蔔的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。

 

四、白鬍萝蔔+羊肉:

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冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但「肉生痰」,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白鬍萝蔔一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。

 

五、白鬍萝蔔汤+小葱+姜片

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冬季是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。

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