冬日美食节2018开幕!精选18款小食 蚵仔煎+$10鲍鱼

一年一度的冬日美食节又回来了!今年美食展将一连五日于湾仔会展举行,记者今日就来到现场直击,看看除了乾货以外,还有甚幺扫街小食!

冬日美食节开幕

扫街小食18选

今次记者走匀全场,精选了以下18款小食,有鹹有甜。若果你也有任何心水推介,也欢迎在留言处开心Share!温馨提示,场内有非常多的海味、乾货店,记得自备购物袋,可以的话也可自备餐具。

$30 大大份蚵仔煎

去过台湾夜市,都一定会吃过蚵仔煎吧!这档蚵仔煎就最具人气,一次只煎4份,每份都煎得金黄胀卜卜,看得人口水直流,难怪引来大批食客轮候!

冬日美食节2018开幕!精选18款小食 蚵仔煎+$10鲍鱼
蚵仔煎 $30
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最后还会淋上酱汁

冬日美食节2018开幕!精选18款小食 蚵仔煎+$10鲍鱼

台式芋头酥

店主是个90后女生,曾赴台湾学习做芋头酥,店内尽是以芋泥做成的甜品,相当吸引。我们还特别跟店主做了专访,敬请留意之后的报道!

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芋头酥 $20~25
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芋泥卷 $25
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陈皮六堡茶 $20/杯

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$10 食鲍鱼

来到美食展,吃鲍鱼是常识吧。这间鲍鱼罐头专门店正好让人止一下口痒,$10/只,$50/6只,$180/罐。

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所用的是十八头鲍鱼

 

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鲍鱼 $10/只,$50/6只
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喜欢的话可以整罐买走,$180/罐。

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老牌姜汁撞奶

屹立观塘多年的中式糖水店葫芦馆,近年搬迁后也不减人气,店内姜汁撞奶是招牌,全是即席炮製,嫩滑又暖胃,记得要赶快食用。

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姜汁撞奶$25

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$1 流心芝士蛋糕

摊位放着六个甜品自动售卖机,负责人指这款售卖机平日只放置于住宅区,所以大家未必见过。甜品选择中以流心芝士蛋糕最抢眼,有士多啤梨、芒果、Tiramisu等口味,入口湿润Creamy,若芝士味再浓一点就更佳。美食节期间,每日都有贩卖机在首个小时,以$1贩卖所有食物,食客要留意!

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芝士流心蛋糕$28~30
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蛋糕内里湿润
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机内尚有十多款选择

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美食展常客!蜜糖猪手

记者数年来去过不少美食展,若然想吃猪手的话,认住这间蜜糖炒猪手就没错了!猪手饱满肥美,鹹味适中,完全不会乾争争。

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蜜糖猪手 $30
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猪手都是即席起肉
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再加蜜糖炒,香气诱人!

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口碑牛角包+热情果茶

开业于佐敦的品穀,向来以售卖无添加的麵包自居。今次摊位就会供应最具人气的牛角包,以及最新推出的茶饮,以果酱调校甜度,加添一抹清新。

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牛角包$25
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热带铁观音$36
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另有手作曲奇、蛋糕等。

 

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罕见缅甸鱼汤米线

泰国、越南粉麵见得多,缅甸米线你又食过未?这间设于何文田的缅甸鱼汤米线,由居港的缅甸妈妈开设,做法跟足传统,汤底以鲜鱼、黄姜熬製,风味独特。

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缅甸鱼汤米线$28

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鬼巴士滷味+药膳鸡汤

介绍过多次的鬼巴士滷味,在此就不解释了。原来老闆早前还合伙开设了药膳鸡汤店,汤料超足没有花假,最适合冬季补一补。

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鬼巴士滷味$35/药膳鸡汤$40 套餐价$60

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泰国水门海南鸡

这间泰式海南鸡专门店在香港拥有三间分店,虽然份量不算多,但胜在鸡肉嫩滑无骨,连鸡胸位置不会柴口。摊位同时供应穀饲猪扒、烧牛肉,也是$40一份,$100三份,啱晒食肉兽。

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水门海南鸡$40/份
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除了鸡翼外,其他鸡肉部分也是接到柯打后,才即席斩件。

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冬日美食节2018日期门票详情+精选$1优惠|湾仔美食展

度小月滷肉饭

近日到港的台湾名店,主打小小一碗的担仔麵,以及各类台式食物,而这个滷肉饭就不过不失,略嫌饭粒有点湿。

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度小月滷肉饭$18

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$1 饮自家靓汤

这间住家汤店一年于土瓜湾开店,足料汤水深受街坊欢迎。每日限量首100位可以$1试饮靓汤,其后$12试饮一杯,入口感觉滋润。喜欢的话也可买汤包,$58/包,$130/3包。

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杏汁猪肺汤$12
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虽然是试饮份量,但也有不少汤料。

 

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全是榴槤乜乜乜

店面就是以大量榴槤堆成的山丘,相当夸张!东南亚品种榴槤由小至大排列,最平$100有交易,自私食也没问题!

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榴槤 $100

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手作珍珠台茶

由居港台湾人开设的台茶店,珍珠都是自家鲜製,因此质感特别弹牙,不会流于死韧。摊位供应四款口味,包括大热的黑糖珍奶奶茶、芒果寒天奶绿等。

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芒果寒天奶绿/黑糖珍珠奶茶

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地上最强烧卖?

卖烧卖卖到出名的叁拾士多,今次也来参展。摊位主打整盘上的鱼蛋、烧卖、猪肉丸拼盘,价钱的确稍嫌贵了一点,但淋上酱汁后,味道确是不俗。

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叁宝$60
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杂锦杯 $30

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冬日美食节2018日期门票详情+精选$1优惠|湾仔美食展

100%冷榨果汁

觉得珍珠奶茶太腻的话,喝果汁就没有那幺大负担。这间冷榨果汁店素有口碑,果汁都是100%天然,不加调味,原汁原味。

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梦幻草莓$36/橙汁$24
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果汁很多选择,由$20起跳。
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福冈甜王士多啤梨DX $128/盒

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法式可丽饼

法国老闆在2010年于香港开设的法式连锁休闲餐厅,所卖的Crepe是法国北部布列塔尼风格,虽然卖相看下单薄,但味道的确香浓,后尾可选士多啤梨、牛油焦糖等。

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Salted Butter Caramel $40
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Crepe 供应四款口味

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$20 鹿儿岛蜜瓜

日本蜜瓜好吃就人人都知,不过买一整个的价钱总令人有点肉赤,那幺花$20买一片,浅嚐又如何?

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鹿儿岛蜜瓜$20
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蜜瓜价钱由$280起跳

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第16届香港冬日美食节

日期 : 2018年12月22至26日 (星期六至星期三)

时间 : 12月22至25日-上午10时至晚上9时,12月26日-上午10时至晚上7时

地点 : 香港会议展览中心3号馆

入场费: 每位港币20元

早场优先券 (只适用于12月22日):每位港币10元 (购票时间:上午10时至中午12时)

截止购票时间: 12月22至25日-晚上8时15分 ; 12月26日-晚上6时15分

*(3岁或以下小童及65岁或以上人士免费入场;长者须出示长者卡或香港智能身份证)

*展览会于每日关闭前15分钟停止进场

*凭门券可参观同期举行之第16届香港冬季购物节

详情可见:food-expo.com.hk