Ear Inn、The Landmark Tavern,来纽

不用回家查族谱或是验DNA,我十分确信我并没有任何爱尔兰的血统。但每一年的St.Patrick’s Day,就跟大部份的纽约人一样,我会自动调成爱尔兰模式,和我的爱尔兰朋友一起庆祝这个爱尔兰节日。

这天除了一早在第五大道上热闹的圣派翠克日游行之外,整个城市都是爱尔兰庆祝活动。当然,既然是庆祝,一定少不了一些酒精成分啰!如果你对酒并不特别感兴趣,也可以到布鲁克林博物馆欣赏爱尔兰艺术、或是看即兴爱尔兰喜剧秀,和纽约人感一起感受一下这一年一度的爱尔兰气氛。

Ear Inn、The Landmark Tavern,来纽

每当圣派翠克节遇上週末,我都会和爱尔兰友人一起享受正统的爱尔兰午餐好好庆祝一番,或许还会来几杯爱尔兰啤酒作结。今年圣派翠克节刚好是星期二,虽然没有办法像以往般庆祝,可并不代表就不能来个几杯。

纽约拥有好多纯正的爱尔兰酒吧,其实很难会遇上所谓的「地雷」,但这之中有两个酒吧特别让我喜欢——那就是Ear Inn与The Landmark Tavern,不仅仅因为它们都是纽约很棒的Bars,同时也是这城市里最古老的酒吧⋯⋯至于哪个最老呢?这个问题我实在无法回答,因为他们各自都有一套理论来证明自己才是最悠久的那个。但对我来说,两者都深得我心,他们各有各的历史形塑出各自独特的个性与特色,才能在时间的洪流中历久不衰,所以就让Populayer好好介绍这两间酒吧,其余的就交由你来评断:

Ear Inn

Ear Inn、The Landmark Tavern,来纽

Ear Inn就位于在Hudson Square附近、同样历史悠久的James Brown House里,这栋建筑物兴建于19世纪早期,不仅被列在国家史蹟名录上,也是纽约着名的地标之一。虽然并没有文字记录记载Ear Inn是何时开始的,但至少自1835年起,Ear Inn就已经开始营业。

在1919年的禁酒时期,餐厅转为Speakeasy(卖私酒的酒馆),楼上则龙蛇混杂,成了宿舍、走私者的基地与风月场所。禁酒令撤销后,有好一阵子酒吧都以无名的方式经营着,仅是简单地被叫作「绿色的门(The Green Door)」或「酒吧(The Bar)」。70年代中期,一群艺术家买下了这栋大楼并且接手了酒吧,因为不得擅自更动古蹟招牌的限制,他们只是简单的用油漆把B涂改成E,然后在酒吧楼上发行了音乐杂誌。

Ear Inn、The Landmark Tavern,来纽

当初的The Ear,也就是今天的The Ear Inn,拥有一票忠实顾客,酒吧里依旧供应着长年来不变的爱尔淡啤酒,菜单上也依然供应着价格合理的手作料理。每次来我都会点今日义大利麵(Daily Special Pasta),这道菜会随着季节的不同而略有更改,但从来没让我失望过。如果特别想吃肉,就来点汉堡,他们最懂得如何煎出与冰啤酒绝妙搭配的汉堡!星期天、週一或星期三是来访的最佳日子,现场会演奏Live音乐,让你的酒吧之旅更为完美!

Ear Inn地址:326 Spring Street, New York, NY 10013The Landmark Tavern Ear Inn、The Landmark Tavern,来纽
The Landmark Tavern, 626 11th Avenue, Manhattan, New York. Photograph taken 28 July 2012.

1868年开幕,The Landmark Tavern在这个城市还没有完全开发前就待在哈德森河右岸。 当初的老闆Patrick Henry Carley开设这家河岸酒吧以服务附近的劳工,他甚至将二、三楼改成可以让他孩子居住的住所,所以他可以一边工作,一边陪着家人。禁酒令时期,他被迫必须「歇业」,只得将楼上改成Speakeasy以维持生意。

Ear Inn、The Landmark Tavern,来纽

现在The Landmark Tavern由另一个爱尔兰酒吧Druids的老闆Michael Young经营,除了带着厚重乳白色泡沫的Guinness与几种单一纯麦威士忌,酒馆也提供苏格兰传统的酒吧食物,像是牧羊人派、苏格兰蛋、韭葱马铃薯汤,当然也少不了大家最熟悉的炸鱼薯条慰藉一下客人的怀旧情怀。

作为这个城市里依旧活跃的古老酒吧之一,The Landmark Tavern依然保有老纽约的迷人样貌。如果在圣派翠克节这天,你想要体验纯正道地的英国酒吧饮食,不妨到第十一大道感受那豪迈的气氛、拥抱野性的自己吧!

The Landmark Tavern地址:626 11th Avenue, New York, NY 10036

现在,就启动你的爱尔兰模式吧!在身上装饰一点绿色,点上一杯酒。如果你并没有心情走遍整个纽约,试试一家又一家爱尔兰酒吧,就跟着Populayer一起到纽约历史最悠久的这两家酒吧看看吧。因为有了这些有趣的背后故事与渊源,这里的啤酒尝起来似乎也更美味了,整个人似乎也有那幺点不一样了呢!

Ear Inn、The Landmark Tavern,来纽